實驗型管式殺菌機(jī)在使用上具有特點
實驗型管式殺菌機(jī)是一種當(dāng)設(shè)備達(dá)到必定溫度然后讓其在特定的溫度下對產(chǎn)品中的細(xì)菌進(jìn)行殺死，它可以通過細(xì)菌的繁殖生計習(xí)性對其進(jìn)行滅殺，其實細(xì)菌在溫度低的情況下繁殖的也是慢的，只有在溫度適宜它們繁殖的時分繁殖的速度才會變快，假如溫度高的情況下，細(xì)菌也是難逃死亡的，不過有意思的是不同種類的細(xì)菌在不同的溫度下的耐熱和耐冷能力也是不一樣的，而管式殺菌機(jī)便是依據(jù)這個原理對其進(jìn)行殺死的作用。
實驗型管式殺菌機(jī)主要使用的行業(yè)是各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進(jìn)行熱處理，設(shè)備主要由蒸汽體系、物料體系、熱水體系、冷卻體系等幾部分組成。并且各部分已經(jīng)會集拼裝在一起，使結(jié)果緊湊、占地面積小、易于運輸和安裝。
實驗型管式殺菌機(jī)的使用特點：
1、粘度范圍極大，使用環(huán)境PH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月，免除冷藏鏈；
2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作；
3、瞬時處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味；
4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄；
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達(dá)90％；
6、管內(nèi)無任何接觸點，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染；
7、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果；
8、備件少，較低的運行成本；
9、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便；
10、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力。
